Happy Birthday

父の誕生日でしたのでなんちゃってですがフルコース作ってみました。

前菜のソースには育てたバジルを使用しましたよ。
IMGP0714
IMGP0714
皿にキュウリ乗せたらぐっとダサくなりました!もっと繊細に切るべきでしたね。ウェルカムドリンクにキウイベースのスムージー。
IMGP0717
IMGP0717

続いてブロッコリーのポタージュ。パンはケルンです。
IMGP0720
IMGP0720

メインは鯛のポワレ。自家製パセリのレモンソースがけ。写真取り忘れたので母カメラから拝借。
IMG_8216
IMG_8216

きのこのクリームリゾットで締め。
IMGP0721
IMGP0721

デザートの誕生日ケーキ、いつもはダニエルなんですけど定休日でしたので御影高杉。オレンジの風味がきいてましたが、ちょっと甘過ぎたかなー。
IMGP0727
IMGP0727

キャンドルディナーを初めてしたので楽しかったです。カメラで撮る時は結局電気点けたりして意味無かったですけどね。へへへ。